sexta-feira, maio 19, 2006

Doce de Maçã




1 kg de maçã
750g de açúcar

Descasquem as maçãs, retirem os caroços.
Em seguida cortem-nas em pedaços coloquem-nas num tacho
Juntem meio copo de água e deixe cozer até secar a água ,
Reduzam as maçãs a puré no tacho e juntem o açúcar .
Vai ao Lume em lume fraco até ganhar ponto.

Depois é só colocar em tigelas e quando estiver frio cobrir com papel vegetal.
O resultado é um doce de maçã que fica muito semelhante é marmelada e ao qual se pode quem goste acrescentar amêndoa ou noz.

( esta receita é tirada do petiscos.com e foi postada pela Katarine, a perita em compotas!! )

4 comentários:

Anónimo disse...

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Anónimo disse...

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Anónimo disse...

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Ana Cristina disse...

e eu vou aproveitar, estava à procura de uma receita para aproveitar uma quantidade de maças, sem sabor :-( que aqui tenho.
Obrigada