domingo, fevereiro 25, 2007

bolinhos de queijo e legumes


bolinhos de queijo e legumes
Originally uploaded by Brancuras.
ora uma coisa rápida feita com o que havia á mão

2 chavenas de farinha
2 ovos
1 chávena de queijo ripado
1 chavena e meia de leite
1 cubo de caldo de legumes
1 colher de chá de fermento
75 grs de margarina
sal qb

derreter a margarina , juntar a farinha o fermento, os ovos o sal e o fermento e bater bem .
acrescentar o cubo de caldo de legumes reduzido a pó e o leite , bater mto bem e acrescentar o queijo . bater mto bem .
vai ao forno o tempo de cozer e dourar ( depende dos fornos ) em forma de queque untada.
acompanhar com salada .

segunda-feira, fevereiro 19, 2007

bolo de iogurte

bolo de iogurte

esta receita nem sei bem de onde veio , sei apenas que tivémos de a alterar....
2 iogurtes
3 colheres de sopa de manteiga / margarina
3 medidas de açucar
3 medidas de farinha
1 colher de chá de fermento
4 ovos
meia medida de leite
derrete-se a manteiga e bate-se com as gemas e o açucar . junta-se a farinha e o fermento, os iogurtes e a meia medida de leite . bater tudo muito bem e juntar as claras batidas em castelo
voltar a bater mto bem
Vai ao forno em forma untada e polvilhada cerca de 25 mins
para medida usa-se o copo de iogurte
o iogurte pode ser de qualquer sabor

sexta-feira, fevereiro 16, 2007

1º aniversario da feira da Parede


tenho andado um bocadinho longe da cozinha e hoje trago-vos uma sugestão ...............