esta receita é uma adaptação de uma das receitas oliveira da serra.
1 manga
mais ou menos 150 grs de ananas
azeite oliveira da serra com manga
( é daquelas garrafas pequenas novas )
mel
canela em pó
gelado de nata
parte-se a fruta ás fatias e reserva-se. numa frigideira coloca-se azeite a cobrir e 1 colher e meia de sopa de mel, deixa-se aquecer quando estiver quente coloca-se a fruta acaramelizar mais ou menos 10 minutos polvilha-se com canela. coloca-se num prato com uma bola de gelado de nata
e agora ...........babem!!!!!
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