água
100 grs de açucar
canela em pó ou se preferirem pau de canela
(pode-se acrescentar nozes picadinhas ou amêndoa para quem goste)
massa folhada congelada
mel para barrar
num tacho cozem-se as maçãs com o pau de canela, quando estiverem quase cozidas retira-se o pau de canela e batem-sefazendoum puré, acrescenta-se canela QB e deixa-se ferver um pouco mais mas não muito.cortam-se quadrados de massa folhada e coloca-se o puré. fecham- se os quadrados e pincela-se com mel.Vai ao forno o tempo de cozer a massa e ficar douradinho.
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