Pronto eu não me lembro se já coloquei a receita aqui, mas pronto se coloquei coloco outra vez , esta receita é da Vany e encontram-na de forma um pouco diferente no forum do petiscos
5 dl de leite
4 ovos
350 gr de açúcar
100 gr de farinha
30 gr de manteiga
raspa de limão
Leva-se ao lume o leite com a manteiga até derreter.
À parte misturar o açúcar com a farinha e juntar os ovos um a um batendo.
Juntar o leite devagarinho e de preferência morno para não cozer os ovos
Juntar a raspa de limão e deixar repousar 15 minutos.
Untar e polvilhar forminhas. Encher e levar ao forno no tabuleiro do forno.
O forno deve estar previamente aquecido e a 200ºc
As queijadas sobem um pouco mas depois baixam ao sair do forno. Podem encher as formas.
4 ovos
350 gr de açúcar
100 gr de farinha
30 gr de manteiga
raspa de limão
Leva-se ao lume o leite com a manteiga até derreter.
À parte misturar o açúcar com a farinha e juntar os ovos um a um batendo.
Juntar o leite devagarinho e de preferência morno para não cozer os ovos
Juntar a raspa de limão e deixar repousar 15 minutos.
Untar e polvilhar forminhas. Encher e levar ao forno no tabuleiro do forno.
O forno deve estar previamente aquecido e a 200ºc
As queijadas sobem um pouco mas depois baixam ao sair do forno. Podem encher as formas.
7 comentários:
Como eu gosto destas queijadinhas! Sabem sempre bem a qualquer hora!
ola
parecem muito boas... posso experimentar?
claro que sim !!!
Claudia , estas voaram .........
Estas queijadas deixaram-me com água na boca e a tarte logo a baixo ainda mais. beijinhos
Fiquei com vontade de provar. Adoraria receber uma visita sua no meu blog Maça do Amor (blig.ig.com.br/primeiramordida). apareça por lá e depois me diga o que achou.
Um abraço
cal moreira
Passo para dizer que fiz estas queijadinhas; são absolutamente deliciosas!
A tarte de cenoura também não me escapa...
Bjs.
Também já fiz muita queijadinha de leite essas estão super ...bem bonitas e feesquinhas :) xx Rico-Receitas
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