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tenho andado com pouca paciência para a cozinha , ando na fase das sopas , batidos , saladas e frutas ...tudo q dê pouco trabalho
mas aqui fica esta receitinha
Num Tacho refoga-se um cebola. 2 dentes e um fio de azeite , acrescenta-se tomate ( cerca de meia latinha ), e deixa-se apurar , junta-se um pimento vermelho ás tirinas e 2 cenouras aos cubinhos .
Juntem 2 variedades de chouriço ao seu gosto e o entrecosto ( cerca de 1 kg ) cortado em pedacinhos . Deixe cozinhar .
Junte batatas cortadas em cubos , acrescente água até tapar as batatas .
Rectifique o sal e a pimenta . Tape o tacho.
Está pronto quando as batatas estiverem cozidas.
bom apetite
6 comentários:
É bom estares de volta...
Nunca fiz entrecosto no tacho, só no forno, mas hoje já é a 2ª ideia boa que me dão...
É bom tê-la de volta! :-)
também ando com pouca vontade de cozinhar e menos ainda de comer.
Só de pensar em comer me dá um nó no estómago lol
Pumba!
Faxavor de ir ao meu Cheiros e Paladares que constas lá da corrente da amizade!
Agora amanha-te!
:P
Também costumo fazer uma jardineira assim!
sempre que se pode ter de comer essas coisas feitas em casa, só que no meu caso não é de cozinhar e por isso estou sempre chamando a delivery higienopolis
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