terça-feira, abril 10, 2007

Bôla de Carnes


Esta é uma receita da Tareca do blog Comeres da Tareca, a receita porém tirei-a dos Petiscos , e para ser sincera não me lembro se a Tareca a postou no seu Blog..................

Mas o que interessa é q é muito boa e é optima para aproveitar carne.


Desta vez aproveitei carnes do Cozido............


3 chávenas almoçadeiras de farinha com fermento
1 c. de sopa de fermento
1 chávena almoçadeira de leite morno
1 chávena almoçadeira mal cheia de óleo
5 ovos inteiros
sal qb

carnes diversas

Bate-se tudo ao mesmo tempo com a ajuda da batedeira.
Unta-se o tabuleiro ( eu fiz num pirex ) com margarina e pão ralado.Deita-se uma camada fina de massa , depois uma camada de carnes , repetindo-se a operação quantas vezes se quiser.
Vai a cozer ao forno a 180 graus cerca 15 ou 20 minutos .

Como a minha ficou mto grande e o forno não é grande coisa demorou mais tempo .Cerca de 35 minutos
beijinho grande Tareca !


6 comentários:

Elvira disse...

Está com um aspecto dos melhores! :-)

winnie disse...

Confesso que nunca fiz nem comi "bola".
Mas ando tentada a fazer.

BCorrêa disse...

Esta receita da Tareca é o máximo !

Anónimo disse...

Ola, so para dizer que experimentei e esta de comer e chorar por mais. A dica de juntar as claras batidas em castelo no fim resulta mesmo. Fica muito fofinha. Uma delicia. Blogueiras, experimentem que vale a pena.

Aprendiza de cozinheira

Paula disse...

Que linda ficou, e parece muito simples de fazer.

BCorrêa disse...

super simples !