sábado, junho 17, 2006

Pudim de Leite

Este é daqueles da comer e chorar por mais...além disso é do mais simples e rápido que há

( Mouro, obrigado pela receita...já está na lista para fazer cá em casa, não sei é se vai ficar como o teu!)

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite ( usa-se a lata do leite condensado)
raspa de 1 limão
caramelo

Batem-se os ovos com o leite condensado, acrescenta-se o leite e a raspa de limão.
Vai ao lume em forma forrada de caramelo, em banho maria cerca de 45 mins.
desenforma-se frio para ão se desmanchar.

6 comentários:

mouro disse...

são 4 ovos não 3 .

o bolo é que leva três ovos .

beijo

BCorrêa disse...

logo vi q me tinha enganado ...vou emendar ........

beijo

Elvira disse...

Um clássico com sabor autêntico. Adoro!

BCorrêa disse...

e é capaz de ficar bom com raspa de laranja em vez de limão

Anónimo disse...

e que bom que estava o pudim...

Beijos

App

BCorrêa disse...

tava não tava ??

mas eu comi mais do que tu ......

beijo