Maçã assada ...e depois ?

E depois que estas maçazinhas reinetas assadas foram assadas com vinho do porto, canela e açucar mascavado e levaram de brinde a novidade do chocolate em raspas ...

não é que ficaram boas ??

Delícia cá de casa

hoje a propósito dos anos da minha mãe saiu isto como sobremesa............

1 lata de pessego em calda

2 pacotes de natas

1 embalagem de palitos de champanhe

1 banana

granulado colorido e coco ralado

Escorra os pessegos e corte-os aos pedacinhos para uma tigela ou para um pirex. Cubra com banana.

Depois coloque os palitos partidos e humedeça tudo com parte da calda dos pessegos.

cubra com as natas batidas em chantily polvilhem com o granulado colorido e com coco ralado .

Vai ao frio cerca de 1 hora e meia.

Delicia da Dulce

Esta foi uma boa descoberta neste tempo, graças á Dulce ( aqui fica um beijinho!)



Delicia da Dulce

1 lata de leite evaporado
2 pacotes de gelatina de qualquer sabor

( é super rápida! )

De véspera coloca-se a lata do leite evaporado no frio .

Retire a lata do frio e bata o leite evaporado com a batedeira com as varetas das claras em castelo , atenção que o leite ganha consistência e por isso mesmo volume.
á parte prepare as 2 gelatinas em 1/2 litro de água quente.
Misture as gelatinas ao leite e envolva , batendo sempre

vai ao frio algumas horas , e deve ser servido bem fresquinho mas o tempo de preparação ronda apenas os 10 mins.

( Dulce , está prometido para a próxima é de ananás )

Mousse de Maçã Reineta

Esta é uma receita da Anna do Petiscos.com, é tão boa e simples que não podia ficar ali perdida no meio de tantas receitas.

é simples, rápida e light

1 kgs de maçãs reinetas
água QB
1 colher de sopa de açucar
1 gelatina de ananás em pó
3 ovos

Cozam as maçãs com um copo de água e a colher de sopa de açucar .
Em seguida reduzam tudo a puré e acrescentem a gelatina em pó e mexam muito bem para a gelatina não fazer grumos.

Em seguida, juntem as 3 gemas de ovos batidas e voltem a mexer bem. Não deitem fora as claras!!!!

batam as claras em castelo e quando o puré estiver quase frio envolvam as claras em castelo.

Sirvam bem fresquinha.