A Semana passada comprei uma caixa de crepes simples congelados da marca continente e hoje saiu isto .....
crepes de atum
eu fiz dois por pessoa com salada
ficam pequenos mas depende da gula de cada um eheheheh
aqui fica a receita do recheio:
para cerca de 8 crepes :
3 latas de atum
1 embalagem de bacon aos quadrados
1 tigela pequena de ervilhas
1 lata de cogumelos
1 pacote de béchamel grande ( 500 ml )
numa frigideira coloca-se alho e cebola e azeita deixa-se alourar , junta-se o bacon e as ervilhas e depois o atum desfeito. deixa-se cozinhar , acrescenta-se o béchamel e coloca-se sal e pimenta , deixe apurar um pouco.
Coloca-se cerca de 2 colheres de recheio por crepe e enrola-se ....estes levaram recheio a mais e resultado......nao enrolaram como deve de ser !
esta massa de crepes por ser simples permite fazer tanto crepes salgados como doces.
Bom apetite
